韩国甜品店里的人气爆款美食 红豆馅和黄油搭配的造型真的太了 所以用自己常用的司康配方尝试了一下~ 用了德尔玛绞肉机三分钟就可以实现司康自由,还能消耗淡奶油 抹茶红豆这对儿经典组合就不用我说了 刚出炉的司康酥酥又松软 简直绝绝子❗️
By 是梦梦呀丶 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 淡奶油 45克
- 蛋液 45克
- 低筋粉 75克
- 中筋粉 70克
- 抹茶粉 15克
- 泡打粉 3.5克
- 糖粉 30克
- 盐 1克
- 黄油 37克
- 蜜红豆 适量
- 黄油块 适量
做法步骤
1、低筋粉、中筋粉、抹茶粉、泡打粉、盐、糖粉混合过筛到料理机,加入冷冻后的黄油
2、搅打10秒成均匀的沙粒状。