大家好，很开心又和大家见面了，今天我们一起来聊一聊农家自制泡青椒，泡椒其实在生活中很常见，但是看似相同味道却大不相同，今天小编要说的这种是泡青辣椒，味道是酸辣的。

跑青椒选用的都是这种新鲜的青辣椒，颜色翠绿，自然清新，这种青辣椒经过泡制之后，颜色会变得暗黄，但是不影响口感。

看上图，自制泡青椒看着就很有食欲啊，只要选好了青辣椒，在泡制时可以调制不同的口味，例如酸味微辣的，或者香辣的，还有酸甜微辣的都可以，这种泡青椒味道酸爽微辣，清脆可口，很下饭。