❗开餐啦~今天给我家萌萌子做的这道土豆鲜虾排,味道炒鸡棒全部光盘,后面我又做了许多跟萌爸一起吃,一家子都爱
土豆鲜虾排
~准备食材~
鲜虾5只、土豆1个、胡萝卜适量、玉米淀粉10g
食材
~制作方法~
1:土豆切片上锅蒸熟、胡萝卜切丝下锅焯水
2:蒸熟的土豆压成泥、胡萝卜切碎、虾去头去虾线剁成泥,所有食材加淀粉一起搅拌均匀
3、手上抹油将食材捏成椭圆饼状
制作方法
4、锅中刷少许辅食油放入虾排小火煎至两面金黄出锅即可
✨土豆太大就多加点淀粉或面粉,不然做出来会黏糊糊的!
✨煎饼时一定要全程最小火!最小火!最小火!不然立马糊了~
✨一岁以上宝宝放少许盐调味即可