牛角汉堡的制作非常简单，将牛角包横切成上下两半，可根据口味夹入煎蛋、香肠、火腿肠、煎培根、煎鸡胸肉、牛肉饼等，再配上西红柿片、生菜片、紫色洋葱丝、酸黄瓜等，沙拉酱、千岛酱、果酱、辣椒酱等均可夹入。

1. 波兰种可以当天做，室温下放置2-3小时差不多可以使用了；也可以室温下发酵半小时后移到冰箱冷藏发酵，这样就能节约第二天的时间；

2. 牛角包要想漂亮出层次，倒三角形一定要擀很长才能出效果，要卷多少圈、需要擀多长，做过一次就能心里有数了；

3. 烤的时间和温度视烤箱实际情况、面包大小、喜欢的口感来调整。

“用爱制作美餐，用心记录美好；用简单的做法，呈现食材的醇正味道”。我是Meggy跳舞的苹果，国家一级健康管理师，也是一名全职妈妈。欢迎关注、点赞、转发、收藏、留言噢！开心与你相识，愿幸福和美味永伴你我！