紫苏与木瓜，

看似没有任何关联的二者，

但是在宁洱哈尼族彝族自治县勐先镇

宣德村付四姐的作坊里

却碰撞出一款独特美味——紫苏木瓜干。

文中说的木瓜，

是提起来空气似乎马上就飘来芳香的

让人忍不住想流口水的酸木瓜。

而紫苏呢？

很多小伙伴会比较陌生些，

它具有特异的芳香气味，

大家常用它的叶子来做菜，

具有助消化、增食欲、消暑降温、

预防感冒、除胸腹胀满等功效。

两者搭配在一起，

酸中带甜，

是一份你不曾遇见的自然美味！

说了这么多，

想自己制作的小伙伴，

往下看

首先

把黄灿灿的木瓜削皮切成片，

与紫苏叶、白砂糖充分混合后

放置3-4小时，

待紫苏叶里的花青素

把木瓜染成漂亮的桃红色后，

沥干多余水分放入烘干箱。