我家爱吃各种的烙饼,今天我把常吃的3种口感的家常饼分享一下,一个面团出3种味,每一种都经典又好吃,即使没菜也能吃一张。
家常饼的口味多变,这个可以根据个人的喜好来调整。咱今天主要分享一种家常饼的卷法,这种卷法没难度,也不用记公式,划一刀,卷一卷,按一按,擀一擀,层次多,外皮酥香内层柔软,真是百吃不厌。
同款3种饼我还录了视频,可以在我主页播放,有兴趣的朋友不妨收看,制作上更加直观。
-------【3种口味的家常饼】-------【饼材料】中筋面粉700克,开水适量,凉水适量
【油酥】 中筋面粉20克,热油20克,盐3克
【葱花】 葱末适量,盐3克,植物油10克
【芝麻酱】 芝麻酱适量,盐3克
【制作】
1. 面粉入面盆中;