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台式麻薯最简单的做法(麻薯的做法简单不踩雷)

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2022-12-03 08:15:57作者:YD166手机阅读>>

台式麻薯最简单的做法,麻薯的做法简单不踩雷(1)

用料

白芸豆300带皮泡发前炒熟白芝麻50白糖80麦芽糖50老抽5生抽15料酒10葱油20芝麻油20玉米油90肉松碎50(肉松条剪碎会好吃哦)辣椒油10(不吃辣可省略)椒盐1盐2-3克吧(大概放的没有称)五香粉1干葱碎1 没有可省略

台式卤肉麻薯酥(可能是最好吃的月饼馅)的做法

  1. 白芸豆泡发一个晚上,去皮,加水高压锅压碎,放料理机打成泥
  2. 葱油的制作方法就是葱头一小把 植物油稍微翻炒,过滤出渣即可

台式麻薯最简单的做法,麻薯的做法简单不踩雷(2)

2芸豆馅料理机打成泥,炒到水分减少,加入料酒,生抽,老抽,盐,五香粉,椒盐,分次加入白糖,麦芽糖,玉米油,炒到有点成团状态

台式麻薯最简单的做法,麻薯的做法简单不踩雷(3)

3等到水分挥发的差不多了加入肉松碎和白芝麻 和干葱碎拌匀

台式麻薯最简单的做法,麻薯的做法简单不踩雷(4)

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