烤鱼是无论夏天还是冬天,大家都比较喜欢的一种美食。吃腻了外面的烤鱼,在家自己尝试着做,相邀三五个知己,喝着小酒,吃着美味的烤鱼,这是何等的惬意呀!那么,在家怎么做烤鱼呢?又选什么鱼做烤鱼最好吃呢?今天,就让翔泰海鲜大厨来跟大家分享分享!
烤鱼用什么鱼最好吃
想要做烤鱼,在鱼的选择上,翔泰海鲜大厨建议大家不要选择肉质较硬的鱼,比如金鲳鱼、三文鱼等等。目前市场上比较常见的烤鱼就有草原、鲫鱼,因为这些鱼的刺太多,不适合小孩儿和老人食用!所以,我们就要找肉质鲜嫩,然后刺又少的鱼做烤鱼吃!这里翔泰海鲜大厨就要给大家推荐咱们翔泰的三去罗非鱼了!
翔泰罗非鱼生长在水质清澈,生态环境好的水库里,获得了无公害认证等证书,肉质鲜嫩,品质有保证,而且没有泥土味儿哦!最主要的是,罗非鱼肉厚刺少,没有肌间刺,这可以确保你大口吃烤鱼哦!
翔泰三去罗非鱼,去鳞去鳃去内脏,免去你处理的时间,省时又便捷,做起烤鱼来美味来得就是如此的快呢!
怎么做家庭版烤鱼
选购了翔泰三去罗非鱼之后,我们就可以在家里用微波炉做啦!详见如下图:
美味的烤鱼,就此诞生啦!好了,你们可以尽情的享用你们的烤鱼好时光了哦!