生活没有彩排，美食没有美颜。大家好，今天用大米给大家分享一道美食。大米，日常生活中缺一不可的一种食材，我们都是用来煮米饭，生活中真的是顿顿都离不了它。今天我们要用大米来给大家做一道不一样的美食，包你吃了就停不下来！

【土豆米饭】

【基本食材】土豆，米饭，青椒，小米辣，火腿肠，鸡蛋，辣椒酱

【基本步骤】

1.准备适量的大米将其放入电饭煲里面，加入适量的清水进去，用手不停的淘洗，将大米充分的淘洗干净，然后将淘米水倒出来放在盆里面，放在一边待用即可。接着再加入适量的清水进去，将大米再次清洗一遍，留下淘米水待用。

2.拿出两个大小适中的土豆出来，将土豆去皮，放入清水里面清洗干净放在一边待用。在淘洗干净的大米里面放入刚才清洗干净的两个土豆进去，加入适量的清水进去，盖上电饭锅的盖子，启动煮饭键开始焖煮，将其煮熟。

3.拿出一个青椒出来，将青椒去籽，放入清水里面清洗干净，然后控水捞出放在案板上面用刀将其切成大小均匀的碎丁，切好之后将青椒碎丁放入事先准备好的盘子里面待用即可。拿出一根火腿肠出来，把火腿肠去皮放在案板上面用刀切成碎丁。