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仔排煲仔饭的做法大全(煲仔饭菜单大全)

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2022-12-10 13:35:14作者:YD166手机阅读>>

仔排煲仔饭的做法大全,煲仔饭菜单大全(1)

煲仔饭说实在的真的是太适合一个人吃了,一柄小锅,轻火细煮,锅里噗噗地冒着热气,香气缓缓的从锅里冒出。砂锅有着很好的保温功能,一顿饭吃下来,从始至终都还是热乎乎的,特别的满足。 煲仔饭的配菜有多种多样,我今天做的是豆豉排骨的,搭配了一些时令的蔬菜,这样的一锅饭有主食有荤,有素,真的是美味又营养健康。

By 厨恋恋 【豆果美食官方认证达人】

用料

  • 大米 206克
  • 排骨 300克
  • 水 1罐
  • 蚝油 半勺
  • 料酒 1勺
  • 豆豉 10克
  • 鲜香菇 100克
  • 姜丝 5克
  • 糖 3克
  • 酱油 1勺
  • 盐 2克
  • 胡椒粉 1克

做法步骤

仔排煲仔饭的做法大全,煲仔饭菜单大全(2)

1、做煲仔饭的排骨,最好选择这种优质的纯肋小排,再清水里泡洗干净,可以多泡一会儿,洗净残留的血水

仔排煲仔饭的做法大全,煲仔饭菜单大全(3)

2、然后把小把排骨切成小块,加所有的调料,搅拌均匀,腌制半小时左右

仔排煲仔饭的做法大全,煲仔饭菜单大全(4)

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