说起猪排饭在亚洲很多地区都非常流行，无论哪里都能吃到。如此流行是因为猪排饭是一款既实惠又美味的便当菜。它以猪大排作为主料，可以再搭配鸡蛋、各种青菜等等，营养均衡、健康美味，阴天了好几天了，但这个猪排饭绝对是适合上班族的阳光午餐，同样的做法，也可以做成猪排面哟。

蒜香猪排饭

材料：

主料：猪排四块（约350克）

配料：圆白菜100克 、胡萝卜80克 、煮鸡蛋1个

腌肉料：蒜蓉15克、盐2克、黄酒10ml、蚝油20克、白胡椒粉1克

调味料：淀粉50克、鸡蛋1个、油60ml、葱姜末各5克、冰糖20克、水300ml、老抽20ml、八角2个、盐3克、香葱末

20克

做法：