来源：原点资讯(m.360kss.com)时间：2022-12-12 00:24:37作者：YD166手机阅读>>
肉松戚风蛋糕卷
这款蛋糕真的是太好吃了，口感松软，满嘴香啊。我们家人的最爱。蛋糕体用了戚风，戚风本就是柔软蛋糕的代表，加上肉松和沙拉酱的加入，堪称完美，绝对优势打败市场上卖的蛋糕卷。 烘烤：11寸放烤盘一盘，烤箱中层，175度，烤18分钟左右
用料
鸡蛋4个
低筋面粉80g
细砂糖（加入蛋白）55g
细砂糖（加入蛋黄）20g
葵花籽油（或玉米油）50g
水50g
泡打粉1/2小勺（2.5ml)
肉松(根据自己口味添加，约80g)
沙拉酱约80g
制作步骤
1.准备好材料，把蛋黄和蛋白分离 ，蛋白一定要放入无水无油的大碗或盆里。
2.细砂糖放入盛蛋黄的碗里，用打蛋器打发至体积膨大，状态浓稠，颜色变浅
提前准备并秤量好所需要用到的原料。小葱取葱绿部分，洗净后晾干，取15克切成细末。蛋清蛋黄分开。 牛奶加入玉米油和盐，用手...
2022-12-12 00:49:12查看全文 >>
烫面戚风肉松卷，肉松搭配小葱做成的蛋糕卷，经过烘烤后，诱人的葱香，松软微甜的蛋糕加上浓郁的蛋黄酱，美味十足，操作也很简单...
2022-12-12 00:15:13查看全文 >>
自己做的肉松，加到蛋糕里面，甜味和咸味的搭配，有时候吃起来也蛮好吃呢~切开的蛋糕，抹上一点奶油，再撒上一层肉松，吃起来很...
2022-12-12 00:32:03查看全文 >>
不要问我们为什么又做香葱类的甜点，大约是最近真就突然走入了“香葱”の迷宫....而且多半是咸的，也许更有胃口吧.......
2022-12-12 00:54:34查看全文 >>
熬不过去的日子只有让自己忙碌。 葱香肉松戚风蛋糕 模具来自: 【chefmade学厨玫瑰金色7寸中空烟囱模具】 咸味戚风...
2022-12-12 00:31:13查看全文 >>
来个葱香咸味的换换口味。也是相当不错的哦，松软的葱香味。 配方的比例是8寸中空模具By 德普烘焙实验室用料鸡蛋 5个细砂...
2022-12-12 00:18:10查看全文 >>
最近早餐蛋糕卷很受家人的欢迎，这不，我又做了一个甜咸味的肉松蛋糕卷，抹了美式黄芥末酱，那味道真是独特又让人上瘾。中餐中有...
2022-12-12 00:12:02查看全文 >>
1. 准备相应食材 2.将蛋白蛋黄分离，盆里不能有水！ 3.蛋白打发，并分2-3次加入糖，打至湿性发泡。放冰箱冷藏。 4...
2022-12-12 00:20:34查看全文 >>
By 小雨点269用料低筋面粉 60克玉米油 55克牛奶 55克糖 50克鸡蛋 4个柠檬汁 少许肉松 适量香葱 半根美乃...
2022-12-12 00:38:53查看全文 >>
今天给大家分享的这个戚风配方，秘诀在于4557(4个鸡蛋，50克食用油，50克砂糖，60克牛奶，70克低筋面粉）这几个数...
2022-12-12 00:17:09查看全文 >>
