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辣鸭翅的做法(鸭翅上的小细毛能吃吗)

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2022-12-12 03:41:47作者:YD166手机阅读>>

辣鸭翅的做法,鸭翅上的小细毛能吃吗(1)

即能当下饭菜又能当小零食的卤味——麻辣鸭翅,没事儿啃几个打打牙祭,嘴巴满足了就不无聊了~

By 捷赛心菜馆

用料

  • 鸭翅 750克
  • 干辣椒 50克
  • 姜 4片
  • 花椒 1克
  • 蒜 6瓣
  • 酱油 20毫升
  • 老抽 10毫升
  • 油 60毫升
  • 郫县豆瓣酱 20克
  • 冰糖 5~6块
  • 水 600毫升

做法步骤

辣鸭翅的做法,鸭翅上的小细毛能吃吗(2)

1、热水下锅,鸭翅焯烫3~4分钟,捞出冲洗干净;

辣鸭翅的做法,鸭翅上的小细毛能吃吗(3)

2、锅内倒入油,依次放入各种调料和鸭翅;

辣鸭翅的做法,鸭翅上的小细毛能吃吗(4)

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