眼瞅着快要开学了，对于年纪尚小的小小朋友来说，这可是一件特别不愿意面对的事，抗拒之心油然而起，作为家长来说，是不是应该做点宽慰人心的小零食出来？比如非常适合这个季节吃的果冻卷？都是非常简单的食物，但却都暗藏了制作者的“用心”，当然，不只是小朋友啦，若是喜欢吃果冻制品的大朋友，用这个俘获他们，也绝对不在话下。当然对于小焙来说，我只是觉得超级有趣，简单但花心思和技巧的食物，总是让沉甸甸的日子眼前一亮，所以希望这份心情，你们也一样能感受到~

果 冻 卷（啫喱卷）

材 料

• 香港罗拔臣果冻粉（芒果/青柠） 一盒（80g)
• 舒可曼棉花糖 120g
• 舒可曼吉利丁粉 10g
• 水 100ml

★此分量是一盒果冻的分量，实际我们做了两盒，其他材料要*2

★工具：28*28烤盘，如果你的模具小于这个尺寸，可能卷会厚一点。

★一般做这个配方的90%的人都会选择香港罗拔臣这个品牌，因为效果好，分量准。大家如果选用其他品牌的果冻粉，可能成品略有差异。上哪卖？某宝走起，线下盒马貌似有。

做 法

①烤盘上刷一层薄的植物油，防粘。

②一个厚底的奶锅中倒入一盒芒果果冻粉，倒入10g吉利丁粉，再加入100ml清水，搅拌均匀。