一直很喜欢面包上面的肉松，但是外面卖的肉松有添加色素，吃多了不健康哈，干脆就直接在家做吧！肉松是我结婚后学的第一个菜，不敢说炉火纯青，但有关肉松做法的想知道的尽管问，知无不言言无不尽，一起来看看怎么做的吧！

准备食材：去筋膜纯瘦肉1000克 ，油2勺（炒的时候 用)

调料①蚝油、生抽、老抽、料酒、冰糖各1勺、葱姜蒜、花椒大料香叶、胡椒粉、盐适量

调料②生抽、胡椒粉、葱姜蒜、花椒、大料、香叶、料酒、醋各适量

做法与步骤：

1、切肉~肉去膜去筋后切长方形块洗净

2、焯水~生肉冷水倒入锅中加上调料2焯水捞出，温水洗净浮沫