在徐州的农村,
这些美食都足以滋养年轻人的味蕾与爱情!
懂得欣赏并有一定生活阅历的人才能品尝到那种返璞归真的本味,
甚至这样的味道好吃得让人想哭!
注意!放毒开始了!
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1、棉布地锅地址:铜山县刘集镇棉布村
棉布的地锅一家连着一家,其中最受欢迎最早的一家无疑是棉布路光银地锅中心。
地锅鸡是来此处的必点菜!刚出炉的地锅鸡热气腾腾,用筷子揭下一张喝饼子,此时的面饼上半部焦脆,下半部浸满汤汁,嚼起来依然很有韧劲;而鸡肉则酥烂滑嫩,地锅鸡这道菜主要以炖为主,把食材和所有原料的蛋白质、淀粉、氨基酸等物质都通过收汁释放出来,饼借菜味,菜借饼香,让人垂涎欲滴。