很多人一听到五花肉的第一反应就是太肥腻,不敢吃,今天分享一道用大喜大烤肉酱(奥尔良风味)烹饪的超好吃不油不腻的五花肉,入口鲜香浓郁,完全停不了口
By 张宸fiona
用料
- 带皮五花肉 750克
- 料酒 1勺
- 大喜大奥尔良烤肉酱 1袋
做法步骤
1、食材准备:750克五花肉洗净去皮切片
2、加一勺料酒拌匀静止10分钟去腥,在加入一袋大喜大烤肉酱(奥尔良风味)
3、搅拌均匀之后放置30分钟,让五花肉充分吸收酱料
4、不粘锅无需放油直接放入腌制好的五花肉,中小火翻炒炒的过程中会有很多油析出,可盛出倒掉,直至五花肉炒熟,添加适量芝麻,炒匀即可出锅
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