亲爱的朋友您好！谢谢您能点开这篇文章！ 是地道的广东人，喜欢做美食，更喜欢分享做美食的过程。广东人的口味是以清淡为主，如果您想了解广东人日常的饮食习惯，或者广东的驻家大厨想变个花样换换口味，欢迎来翻翻 的美食分享！春天分享的各种菜肴的做法都是比较简单的，很适合在家庭里面做的家常菜。虽然不是高大上，但却是最接地气的，希望大家能喜欢。

非常时期，除了一些特定人员的收入相对稳定，其他行业的从业人员，或多或少，收入都打了折扣。但是收入打折扣，并不代表不用吃穿用度，怎样才能用有限的资源，照顾好家人呢？精打细算的你，需要考虑花最少的钱，买回经济实惠的食材，用巧手，把它们变成美味菜肴。

其实只要加一物，便可烹制出几款好吃不贵又快手的家常菜。这一物，就是虾米，也称海米或虾仁，是由各种鲜虾加工制成的产品。虾米适用各种菜做辅料，而且价钱也不贵，买上一斤放到冰箱里，每次泡上一小把，加入其它食材中一起烹制，就能让菜肴的味道与众不同，鲜上加鲜。

这个夏天，和春天一起把几款用虾米做辅料的菜肴做给家人吃，好好照顾好家人的胃口吧。

——————————美味分享—————————

【虾米炒四季豆】

四季豆300克，虾米少许，蒜，甜红椒

植物油，盐，生抽，蠔油，鸡精

1.虾米清洗干净用温水泡15分钟。