上次的柠檬荔枝雪球简单又好喝,今日再来一款桃子味儿的夏日特饮,我女儿非常喜欢,因为颜色粉嘟嘟,桃子配柠檬,酸甜可口,又有朗姆酒的香气和苏打水,天然的食物调制出好喝到爆的夏季饮品。
原料:仙桃2个、小青柠3-5个、冰糖或绵白糖若干、苏打水(苏打水相对比较健康,无色透明的雪碧、七喜都可以)、朗姆酒(不放也可以)
1、将其中一个桃子(皮越红越好)洗净,剥皮,切块。
2、桃子皮加冰糖或白糖冷藏在冰箱里腌渍一天。我腌渍了一晚,准备第二天早上给孩子当早餐的果汁。
3、桃子果肉和柠檬片中倒入苏打水,加入少许朗姆酒,到冰箱里冷藏腌渍一天,为了省事直接放入苏打不腌渍也可以,味道稍差一些。