今天和大家分享一道非常简单的“家常焖面”做法，面条劲道又不粘连，色香味俱全，好吃入味，有喜欢的赶紧学一下。

食材：面条、长豆角、五花肉、黄豆芽

辅料：大葱、生姜、花椒、八角、干辣椒

调料：老抽、料酒、食盐、胡椒粉、鸡精、十三香、红烧酱油

【家常焖面】—— 好吃入味

1.下面开始准备食材

准备长豆角一把，清洗干净，切成段。

准备五花肉一块，切成薄片。

再准备适量的面条和黄豆，把黄豆芽清洗干净备用。

2.下面开始准备辅料

准备大葱一段，切成马蹄片。

准备生姜一块，切成丝。

全部放在一起，抓入一小撮花椒，一粒八角，几粒干辣椒备用。

3.下面开始烹饪

锅内烧油，充分滑锅以后，倒出热油加入凉油，倒入准备好的葱、姜等小料一起翻炒，香料炒干炒香以后捞出来，把肉片倒入锅中煸炒一会儿，炒出肉片中的肥油。

五花肉充分煸出猪油，焖出来的面条会更香。