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清炖冬瓜汤(清炖冬瓜汤的简单做法)

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2022-12-27 01:38:03作者:YD166手机阅读>>

最近真是忙的没头没脑了,自己的宾馆在装修,一直在工地上忙,所以最近都没有这么更新文章,真是对不住各位关注我的吃货了。自己也没有好好做饭吃饭,为了赶工期,连睡觉的时间都很紧张了。天气也开始干燥了,忙的嘴皮子上都上火了。今天正好空闲半天时间,赶紧好好犒劳一下自己,本来想着做一顿大肉吃了,但是实在是不想动了,口腔溃疡,也不能太放肆自己,所以,在这个初秋的季节,煲一碗汤就成了最好的选择了。清炖排骨冬瓜汤,就这么诞生了,既能满足营养,还能消热,解毒,消肿,止渴,除烦,还利于减肥和美容,这道菜品作为秋季润躁是很不错的选择~

清炖冬瓜汤,清炖冬瓜汤的简单做法(1)

还有一个最主要的原因,就是做法简单,不用在厨房待太长时间,哈哈哈

食材准备:排骨半斤,冬瓜一圈(大概就是半斤吧),大葱一根,生姜一块

辅料准备:枸杞5粒,花椒一小把,八角3个,料酒3勺,胡椒粉、盐、鸡精适量

步骤一:烧一锅开水,把排骨焯一下,去掉血水,然后捞出来沥干水分备用

清炖冬瓜汤,清炖冬瓜汤的简单做法(2)

步骤二:葱切段,姜切片,准备好花椒和八角

清炖冬瓜汤,清炖冬瓜汤的简单做法(3)

步骤三:冬瓜去皮洗净,切成厚片

清炖冬瓜汤,清炖冬瓜汤的简单做法(4)

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