作者：我们白着呢QQ

用料

猪肉馅 180克

青椒 一个

面粉 100克

玉米面 160克

食用油 适量

盐 半小勺

鸡精 半小勺

香油 一小勺

生抽 两小勺

十三香 半小勺

做法步骤

1、玉米面蒸饺

2、玉米面和白面放在盆里

3、玉米面用开水和面，搅成雪花形状揉成面团

4、面粉用温水和面

5、等玉米面团凉凉和白面一起揉成光滑面团，醒半个小时

6、青椒洗净，用刀切成末

7、猪肉馅加盐，十三香

8、放入食用油，香油，生抽

9、加入鸡精

10、放入切好的青椒，搅拌均匀

11、把面团揉匀

12、分成大小均匀的剂子

13、把剂子揉圆按成饼

14、擀成饺子皮

15、在饺子皮上放入肉馅

16、包成饺子

17、放在帘子上

18、锅添水烧开

19、把蒸饺放入锅里

20、盖上盖，中火蒸二十分钟

21、蒸好的玉米面蒸饺

22、玉米面蒸饺出锅了

【香哈菜谱，80万吃货共同关注的美食原创账号】

（*“香哈菜谱”或“xiangha100”）