大家好,这里是【刘一手美食】,关注老刘,每天分享一道好吃又实用的家常菜
1、汤面指加调料、菜肴、面条煮熟的汤品,主要是以汤为主的面食。网上有云:热汤面下肚,暖过十条秋裤
2、 今天刘嫂就来分享一下“面条懒人做法”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。
3、下面开始介绍所需要的食材:
面条、青菜、小葱、香菜、猪油、油泼辣子、食盐、胡椒粉、生抽、青蒜
4、大冷天就不要出去买早餐吃了,今天分享一个面条懒人的做法,管饱营养又暖和,不到十分钟就能做好。小葱切末、香菜切末、青蒜切末,一起放入大碗中
5、再来调个味,里面加入猪油、猪油是面条的灵魂,没有猪肉也能吃出猪肉的香味、再加半小勺油泼辣子、一勺食盐、生抽增鲜、少许胡椒粉。锅中水烧开后把面条下锅,用筷子轻轻地拨动一下,把面条拨散开
6、等面条煮开后,再加入凉水,烧开后把青菜加进来,再加少许凉水,煮开后,把煮面条的水放入大碗中,用筷子搅拌下把猪油搅到融化,再把面条和青菜放进来,中间放入提前煮好的鹌鹑蛋,吃完记得把汤也喝掉,出门一整天都觉得暖暖的
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