一到夏天吃什么都没有胃口,五彩缤纷的芋圆,不仅看着赏心悦目,口感也非常完美。夏天的绝配哦,下午茶首选。
By 骞妈厨房日记
用料
- 紫薯去皮 250
- 芋头。 250克
- 南瓜 250
- 木薯淀粉每份250克。
- 山药泥。 250克。
- 火龙果汁。 适量。
- 抹茶 适量
- 红糖 适量
做法步骤
1、南瓜紫薯芋头,山药用各种方法蒸熟。南瓜蒸熟后水分可能稍微有一点多。要适量添加木薯粉。
2、南瓜紫薯芋头,山药用各种方法弄烂,也可以分别放入保鲜袋用手揉烂,四种食材本身带有糖分,添加了淀粉后甜分降低,建议大家根据自己的口味加适量白糖蜂蜜也行,芋头甜分最低糖可以多加一点。