春暖花开,来一杯奶茶可好?奶茶对于好多人来说都爱不释手,出门逛街、在家休憩时都想喝一杯奶茶,用它独特风味和醇厚的感觉,来增加味蕾的幸福感。最初的奶茶出现在蒙古高原游牧地区,在牧区,人们习惯“一日三餐茶”,著名的草原奶茶是由砖茶混合的鲜奶加盐熬制成的,兼具牛奶和茶的双重营养,在吃各种干食时可当水饮用,单独饮用时解渴又耐饥,比现代饮料更胜一筹,广受欢迎。
现在处于特殊时期,想喝一杯奶茶并不容易,多数的奶茶店都不营业,只有极个别的一两家营业,而且只有外卖,不能去奶茶店自取,但是叫外卖配送时间长,会影响奶茶的口感,不妨在家自制一杯奶茶,制作方法简单又实惠,只需5块钱不到的成本,就可以做一大杯香浓顺滑的奶茶。比奶茶店的味道好多了,特别的香浓。自制焦糖奶茶的做法分享给大家。
焦糖奶茶所需食材:白砂糖3勺、茶叶半包、纯牛奶1盒。
第一步:在煮锅中加入3勺白砂糖、小半包茶叶。在做焦糖奶茶时,用红茶熬制,这样熬出来的奶茶更醇香。