美食向来不分空间时间,但凡能满足味蕾的,都值得一试。
比如满布齐齐哈尔大街小巷的烤肉。有吃货说:齐齐哈尔是全国闻名的烤肉盛地。那里产的牛肉天下闻名,很多老板到齐市“去抓肉”。
老板在齐齐哈尔待过三年,几乎天天都吃烤肉。就把这个口味带回了长春,在乐园路开了一家齐市特色烤肉店-匠牛炭火烤肉。
从牛肉到做法,都源自齐市。店里最特色的就是齐市拌肉,将肉切成薄片,再用独有的齐市调料搅拌入味,烤熟后简直香彻心扉。据说有一桌客人连点了9盘齐市拌肉!
最近他家还上了些新菜。鬼哥觉得尤以蒜香肥牛为最绝。肉包着蒜烤,脂香扑鼻,霸道的很!