把面包做成玫瑰花的形状真的很美，自己的生日快到了，做个玫瑰花面包送给自己吧。我用的是三能8寸不粘模，如果是普通模请做好防粘处理。

这款面包添加了淡奶油和牛奶，花型是玫瑰花瓣，成品做出来超好吃，柔软香甜，外形很漂亮，也是消耗淡奶油的一个好办法。菜谱为2个玫瑰花面包（六寸和八寸）的量，可根据自家烤箱和模具大小调整食材的用量。

【食材准备】

高筋面粉400克， 耐高糖酵母粉 5克，盐3克，鸡蛋2个， 多美鲜淡奶油 100克，牛奶130克，细砂糖55克， 多美鲜黄油 26克， 扁桃仁片 1小把

【开始制作】

步骤1:提前准备好所有的食材。

步骤2:将面粉，酵母粉，盐，糖和牛奶按配方，依次放入厨师机的大盆内，再加入100克的淡奶油。不同品牌的面粉含水量会有5~15克的差异，面团成团后可以用手摸一下软硬度，这时候如果感觉面团偏硬，可以视情再加水分…

步骤3:鸡蛋液要预留小部分，最后刷面包表面用。