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怎样在家腌雪里红咸菜(腌好的雪里红咸菜怎么保存)

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2022-12-29 00:54:54作者:YD166手机阅读>>

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1、雪里红,一年生草本植物,芥菜的变种,将芥叶连茎腌制,便是雪里红(又称雪里翁),俗称辣菜。

怎样在家腌雪里红咸菜,腌好的雪里红咸菜怎么保存(1)

2、 今天老刘就来分享一下“腌制雪里红咸菜”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。

怎样在家腌雪里红咸菜,腌好的雪里红咸菜怎么保存(2)

3、下面开始介绍所需要的食材:

30斤芥菜、2斤食盐

怎样在家腌雪里红咸菜,腌好的雪里红咸菜怎么保存(3)

4、先把芥菜清洗干净,准备一个干净无水无油的食品盒,先底部铺上一层芥菜,撒上一层盐,再铺上一层芥菜,通过腌制以后卤水就出来了,用手给它压紧实,在上面再撒上一层盐

怎样在家腌雪里红咸菜,腌好的雪里红咸菜怎么保存(4)

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