当前位置:首页 > 美食 >

烩面胚怎么做才筋道拉不断(烩面沙胚怎样做更筋道)

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2022-12-29 10:45:11作者:YD166手机阅读>>

烩面胚怎么做才筋道拉不断,烩面沙胚怎样做更筋道(1)

主料:

面粉250g;

辅料:

盐适量,水适量;

配方:

把盐加在面粉里,一边和面一边慢慢往里加水,和成稍硬的面团。面要每隔半个小时揉一下饧一下,反复三次。

烩面胚怎么做才筋道拉不断,烩面沙胚怎样做更筋道(2)

第三次饧好的面已经相当光滑。

烩面胚怎么做才筋道拉不断,烩面沙胚怎样做更筋道(3)

面饧好后,揪成鸭蛋大小的剂子,刷上一遍油。挨个搓成小棍棍。

烩面胚怎么做才筋道拉不断,烩面沙胚怎样做更筋道(4)

首页 12下一页

栏目热文

烩面怎样做才能柔软有筋性(烩面怎么才能软筋香滑)

烩面怎样做才能柔软有筋性(烩面怎么才能软筋香滑)

面被称为“河南料理”,足见其在中原美食排行榜上不可撼动的地位,但传统烩面需加羊油,吃起来略显油腻;为去除羊肉的膻味,又加...

2022-12-29 10:45:07查看全文 >>

和烩面10斤面多少盐多少水(河南烩面1斤面放多少盐)

和烩面10斤面多少盐多少水(河南烩面1斤面放多少盐)

最近咱周口疫情反复,周边大大小小的饭店都暂停营业了,正常过日子的时候真不觉得特别想吃点啥,馋哪一口。一天两天,三天四天五...

2022-12-29 11:03:30查看全文 >>

烩面制作方法视频(烩面正宗做法视频教程)

烩面制作方法视频(烩面正宗做法视频教程)

朋友们有所不知啊,胖哥这名号可不是浪得虚名啊,体重在83公斤维持了好多年了,妥妥的吃货一枚。这次来巴铁工作已近15个月...

2022-12-29 11:02:13查看全文 >>

做烩面口诀(怎样做烩面胚拉不断)

做烩面口诀(怎样做烩面胚拉不断)

岐山臊子面,是关中西部流行的一种汉族面点特色小吃,以陕西岐山臊子面最为正宗。臊子面以其独特的做工和色、香、味、形、器、养...

2022-12-29 10:42:31查看全文 >>

烩面面胚盐碱比例(一袋50斤面粉压成面条利润是多少)

烩面面胚盐碱比例(一袋50斤面粉压成面条利润是多少)

中国的饮食文化博大精深,东南西北各有不同,每个地方的美食代表着他们的城市特色,那是每个地方的荣誉,说到一道美食便会想到一...

2022-12-29 10:42:07查看全文 >>

烩面怎样和面更筋道(烩面怎么和面才能软烂不硬)

烩面怎样和面更筋道(烩面怎么和面才能软烂不硬)

主料:面粉250g;辅料:盐适量,水适量;配方:把盐加在面粉里,一边和面一边慢慢往里加水,和成稍硬的面团。面要每隔半个小...

2022-12-29 10:38:59查看全文 >>

学面包从零开始学(零基础入门学习面包)

学面包从零开始学(零基础入门学习面包)

谷物烘焙学院开课期间全国各地的烘焙学员不顾路途艰辛纷纷赶来北京参加各种课程甚至有童鞋专程从东南亚和澳洲专程飞来参加学习在...

2022-12-29 10:24:17查看全文 >>

面包大全500种(50种面包大全)

面包大全500种(50种面包大全)

来源:艾格吃饱了今年我们选择的都是各大城市的线下面包店。一家愿意接受街坊检验的面包店,更有可能是在扎扎实实做好产品。实体...

2022-12-29 10:57:30查看全文 >>

怎样做可以吃的面包(可以吃的面包怎么做)

怎样做可以吃的面包(可以吃的面包怎么做)

大家好,这里是【刘一手美食】,关注老刘,每天分享一道好吃又实用的家常菜1、面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制...

2022-12-29 10:35:13查看全文 >>

如何做简单的好吃的面包(怎样做一个特别好吃的面包)

如何做简单的好吃的面包(怎样做一个特别好吃的面包)

全程不用揉面做面包,30分钟出炉,松软香甜随吃随做,简单零失败很多人都爱吃面包,但一直都是买着吃,从没有自己做过,原因很...

2022-12-29 10:58:49查看全文 >>

文档排行