曾经看到一篇文章中写道:“美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察、吃中思想、品后体煨,食为天性,静静地咀嚼,轻轻地回味,非比寻常的韵致。吃食是一种幸福,品味是一种情趣,而透明墨香感受文字中的麻辣咸甜,更是一种快乐。能吃者得到一份暖胃的享受;会吃者找到一份心的平静。”细细品味,深有感悟!美食现在已经成为了我们生活的一部分了, 生活,慢慢地走,慢慢地过,生活不需要华丽的外衣,也不需要甜言蜜语,生活需要的是一日三餐吃好,平平淡淡地过完每一天。我们每个人都有自己的生活习惯,为了满足每个人的不同饮食需求,每天精选不同的菜肴分享给大家,一起为每天的精彩生活加油!
麻辣抄手
1.准备好肉馅 葱 姜 加入一个鸡蛋拌匀
2.把肉馅拌匀 可以加入少许淀粉
3.准备好抄手皮可以包了
4.包成这个样子
5.包好啦
6.可以准备碗了
凉拌芹菜腐竹
1.先把腐竹泡软,大约需要三个小时左右吧!
2.然后把泡软的腐竹切成段
3.放入开水中,烫不到一分钟捞出控水
4.芹菜洗干净,切成段放入开水中焯熟
5.焯熟后的菜要立马投入凉水中拔凉捞出控水备用
6.切半个红椒一起放入大碗里
7.然后加少许橄榄油(熟葱麻油)
8.加少许盐和白糯米醋,最后淋上香油
海螺炒韭菜
材料:海螺肉300克、韭菜300克、料酒、姜片、枸杞、盐、味精
做法
1.海螺肉放入开水锅中,放料酒和姜片,汆三分钟,捞出控干水分。
2.韭菜洗净,切成段备用。
3.炒锅里放适量油,油温七成热时,放入蒜末和姜丝爆香。
4.加入海螺肉翻炒,再加入韭菜和枸杞翻炒。
5.炒至韭菜断生后,放盐和味精调味即可。
五花肉炒西兰花