可丽饼(法语:Crêpe),有时意译为法国薄饼或法国蛋饼,是一种很薄且面积大的薄烤饼。甜咸可选,食材用料简单,制作起来也非常易上手。搭配水果是甜味可丽饼最常见,也是最健康的吃法。今天和大家分享的这道甜可丽饼,用了酸甜的水果和酸奶来搭配,营养满分,给一家人的早晨带来满满的幸福感!
By 拾味爸爸 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 牛奶 84g
- 低筋面粉 40g
- 草莓 2颗
- 鸡蛋 1个
- 香蕉 1根
- 浓稠酸奶 适量
做法步骤
1、磕个鸡蛋后加入牛奶。用打蛋器搅拌均匀。(如果宝宝对牛奶过敏,可以用等量清水代替。)
2、筛入低筋面粉。 面粉过筛,可以让面糊里拌入更多的空气,口感会更加蓬松哦。