#罐头小厨#福满袋,财满袋!超吉祥黄金八宝福袋美翻你的年夜饭!
By 罐头视频 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 鸡蛋 6个
- 虾仁 6只
- 熟鹌鹑蛋 6个
- 瘦肉丁 100g
- 冬笋丁 30g
- 胡萝卜丁 30g
- 豆干丁 30g
- 玉米粒 30g
- 豌豆 30g
- 盐 4g
- 白胡椒粉 1g
- 白糖 5g
- 料酒 10ml
- 小葱葱绿 6根
- 清水 适量
- 食用油 适量
做法步骤
1、鸡蛋6个搅打均匀,过筛装碗;不粘锅刷层油开火烧热,倒入1/6蛋液摊平,煎至凝固定型,盛出,依次煎好6张蛋皮备用
2、小葱葱绿6根,放入沸水中快速烫一下,取出备用;炒锅倒油烧热,放入虾仁6只煎熟,取出备用