家家户户都爱吃饺子，平时就是韭菜馅，芹菜馅，韭黄馅，萝卜馅这些比较常见的，后来有次做了回茴香馅饺子，家人的胃就被俘虏了，开始每次都做茴香馅了。

今天就分享下我每次做茴香馅的做法供大家参考下。

第一步：炒鸡蛋，提前放凉，再把香菇，豆腐，茴香都切小丁备用。

第二步：先倒油静置5分钟后，让菜充分吸收油脂，再放盐就不会那么容易*出水了，包的时候就不怕汤汁过多了。

第三步：放味精鲜，耗油，鸡精，香油。搅拌均匀。就可以包了。

这就是我家今天的晚餐哦。喜欢的朋友不妨试试哦，简单好操作，茴香味特别浓郁。一点不比韭菜馅差。