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蔬菜水果凉皮制作方法(果蔬凉皮制作方法全过程)

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2022-12-30 07:34:35作者:YD166手机阅读>>

面粉一斤,加水揉成面团,清水反复洗面留面浆,紫薯,黄瓜皮分别榨汁,分别加入沉淀好的面浆中。洗好剩下的面团就是面筋了,放入蒸锅中,蒸熟晾凉切小块。锅中烧水取一个平底的容器,加入一勺面浆晃匀加热起泡泡取出,反复多次,将面浆分别做成不同颜色的凉皮。取适量的凉皮切宽条加入黄瓜丝,香菜,蒜汁,麻酱,料油拌好就可以开吃了

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