玉米是粗粮的一种，它含有丰富的膳食纤维和多种维生素，是营养价值最高的主食，值得常吃。特别是现在生活条件好了，精米白面吃得多，吃点玉米做些调剂，对于身体健康很有好处。

夏天来了，应季的鲜玉米棒开始大量上市，水分充足，清甜脆嫩，而且价格实惠。鲜玉米没有经过后天加工，满满大自然的味道，是这个季节不可错过的美味。

鲜玉米的吃法除了蒸熟直接吃，还可以入馅、榨汁、煮粥，或者搭配糯米粉和面粉做成小饼，软糯香甜，更是别有一番风味。而且做法简单又快手，很适合早餐。

【食材】糯米粉150克、面粉80克、鲜玉米棒、熟黑芝麻10克、白糖20克

【具体做法】

1，鲜玉米半根，洗净后将玉米粒从玉米棒上切下来。放置备用。