小时候每逢快要过年，最期待的就是妈妈做的各种炸货，炸麻花、面鱼、脂渣，果子等等。村里谁家开始炸年货了，馋嘴的孩子们大老远就能闻到那股诱人的油香味，眼巴巴的守在灶台跟前，等着长辈们把刚出锅，正冒着热乎气儿的炸货递到我手里。那种满心的期待和吃到后的满足感，真是童年幸福的记忆。

麻花现在作为一种零食，去逛街时，时常会见到它的身影，新式和老式的做法相互并存，各自有自己的忠实粉丝。

今天和大家分享一种奶香麻花的做法，炸好的麻花色泽金黄，圆嘟嘟的。撕开后，里面像手撕面包一样丝丝缕缕。咬一口表层酥香，内里松软，淡淡的奶香味和甜味，让人停不住嘴，越吃越想吃，一根接着一根，家里人都说比面包还好吃。

超软奶香麻花的用料

普通面粉 500克，牛奶 200克，白糖 60克，鸡蛋 2个，酵母 6克，盐 2克，玉米油 5克，蜂蜜 10-20克，

超软奶香麻花的做法步骤

步骤 1

将所有食材（牛奶除外）放入面盆内中，搅拌均匀，边倒牛奶，边搅拌，搅拌成大棉絮状。