先将柠檬汁加入蛋清中,搅打至粗泡的状态;
加入糖粉,继续搅打;
直至感觉到阻力,提起打蛋器,蛋清基本不会滴下,蛋白糖霜就做好了;
将蛋白糖霜分成小份,分别加入食用色素,拌匀后装入裱花袋;
来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2023-01-10 00:40:49作者:YD166手机阅读>>
先将柠檬汁加入蛋清中,搅打至粗泡的状态;
加入糖粉,继续搅打;
直至感觉到阻力,提起打蛋器,蛋清基本不会滴下,蛋白糖霜就做好了;
将蛋白糖霜分成小份,分别加入食用色素,拌匀后装入裱花袋;
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