大家好！(*￣︶￣)！

很高兴又能在“一日一素”的“美食图文”和大家见面！

今天我将和大家分享的是一道面筋类的家常菜——双菇烧面筋，希望大家能够喜欢！

在这里，不论您是素食的朋友，还是吃腻了大鱼大肉想换个口味的喜肉朋友，只要来到“一日一素”的小厨房，或许就能找到一款对您口味的素味佳肴。

而在今天的文章里，我也会和大家分享这道菜的几点烹饪小经验；快速泡发茶树菇的小窍门；鲜菌如何去除异味，以及如何避免鲜菌在烹饪时出汤过多的问题，希望对大家有所助益！

那么下面我就直接开始记录这道菜的制作过程：

准备食材：干茶树菇、平菇、面筋

调味：葱姜蒜、盐、糖、生抽、素蚝油、老抽、玉米淀粉【不吃五辛的朋友，可以不放葱蒜】