“美食藏头”

蒜山云气晓氤氲，

香案前头对夕熏，

柠鸟下来青嶂合，

檬成玉树又千文，

烤火烹茶味正浓，

肋蝼乳臭等春农，

排场纳稼朝朝饱。

——壹号美食公馆

在我们的日常生活中，

相信很多人对于烤制的美味应该非常喜欢。

尤其是对于各种各样的烤肉型的美食，

相信无论男女老少，

但凡能在口味上面一一接受，

其实鲜香麻辣的各种质感而言，

基本都是人人非常喜欢的美食。

虽然相对于很多人来说，

生活中想要吃到烤制类的美食，

基本上只能去夜市或者烧烤摊，

但对于笔者来说，

如果家里有一个小烤箱，

估计你就能实现“烤肉界”的自给自足了。

就拿今天分享的这款蒜香柠檬烤肋排来说，

他操作方法不仅非常简单，

而且口感风味上也是非常符合居家烹饪的要求。

焦香的质感让其成为了家人的最爱。

如果您对今天这款美食也有一定兴趣的话，

不妨来看他是如何烹饪的吧。

【美食名称】：蒜香柠檬烤肋排

【准备原料】：一整块新鲜的肋排，大小方面只要能放进家中的烤箱即可；一个柠檬，30g蒜末，一小包现成的烧烤风味料，三片香叶，少许的胡椒粉，两勺红酒醋，三勺番茄酱，三勺料酒，10克盐，三分之一勺辣椒面。