大家好，这里是壹号美食公馆，今天笔者为您分享的是一款原味泡芙的简单做法。泡芙源于意大利的一种甜食，因为整个甜食是中空的，所以能在之中放很多的馅料，就比如说奶油巧克力，果酱等等。而对于笔者今天介绍的这款原味泡芙，之中的馅料笔者没有添加，您可以再学会了泡芙制作方法之后自行尝试添加，以做出属于自己口味的美味泡芙。如果你也喜欢这款甜点的话，不妨看看笔者接下来的详细烹饪解说吧，还望喜欢。

准备原料：低筋面粉150克，黄油60克，鸡蛋五个，白砂糖30克，盐3克。

第一步：首先我们准备一个网筛，把低筋面粉筛入另一个碗中。这步的作用只是让之后的泡芙变得更加细腻酥脆。然后我们再把鸡蛋打散备用。

第二步：平底锅依次倒入黄油、盐、白糖、120ml清水，开小火均匀搅拌至黄油完全融化。