加入了淡奶油的曲奇,更加酥了。此配方来自书本果子学校。
By chihiro婷 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 黄油 60g
- 糖粉 30g
- 淡奶油 50ml
- 低筋面粉 90g
做法步骤
1、无盐黄油放在干净的打蛋盆中室温软化备用。
2、黄油软化后,用电动打蛋器高速打发,打发至顺滑,颜色变白。如果天气太热,特别是在夏天室温很高,黄油软化太严重,可以开空调或者隔冰水打发。
来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2023-01-23 22:37:26作者:YD166手机阅读>>
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