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咸甜香葱曲奇的配方(葱香曲奇的做法和配料)

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2023-02-03 19:20:12作者:YD166手机阅读>>

咸甜香葱曲奇的配方,葱香曲奇的做法和配料(1)

从小就比较喜欢吃葱香味道的东西,尤其是吃过一款葱油饼干,至今记得那个香香咸咸的味道,所以调整了一直用的黄油曲奇的配方,制作出来的葱香曲奇居然有点儿时记忆里的味道,酥脆,咸甜,很香,超爱。这个饼*甜度是我自己能够接受的,大家可以根据自己的口感来调整。 配方中的量大概可以挤100块左右,我本来是录了挤曲奇的手法视频,可是不会上传!这个曲奇手法也是很简单的,基本上在油纸上画个圆形就OK! 有不清楚的地方也可以➕vx:18330138188,备注豆果!

By 杨杨的美食生活

用料

  • 低筋面粉 360克
  • 黄油 280克
  • 糖粉 45克
  • 小葱 30克--35克
  • 牛奶 100克
  • 奶油 20克
  • 盐 8克

做法步骤

咸甜香葱曲奇的配方,葱香曲奇的做法和配料(2)

1、将小葱去掉蔫的部分,清洗干净,用厨房纸巾擦拭干净水分

咸甜香葱曲奇的配方,葱香曲奇的做法和配料(3)

2、小葱切碎,一定要很碎,切碎以后再剁几下,保证是很碎的状态,要不然会堵裱花嘴。

咸甜香葱曲奇的配方,葱香曲奇的做法和配料(4)

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