1个小时过后,面糊已经发好了,先揭掉保鲜膜,再用筷子顺一个方向,连续搅拌几下,排出面糊里面的气体。
接着把面糊倒入小盆中,撒上少许葡萄干,然后放入准备好的蒸锅中,盖上盖子,继续醒15分钟。
15分钟过后开火,水开后计时,开大火连续蒸20分钟。
20分钟过后,取出蒸好的发糕,用铲子从边上划一圈,用刀从中间切开,分成4半,装入盘中就可以食用了。
来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2023-02-03 19:38:20作者:YD166手机阅读>>
1个小时过后,面糊已经发好了,先揭掉保鲜膜,再用筷子顺一个方向,连续搅拌几下,排出面糊里面的气体。
接着把面糊倒入小盆中,撒上少许葡萄干,然后放入准备好的蒸锅中,盖上盖子,继续醒15分钟。
15分钟过后开火,水开后计时,开大火连续蒸20分钟。
20分钟过后,取出蒸好的发糕,用铲子从边上划一圈,用刀从中间切开,分成4半,装入盘中就可以食用了。
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