当前位置:首页 > 美食 >

辣椒面肉末做法(辣椒肉末面家常做法)

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2023-02-03 20:17:53作者:YD166手机阅读>>

辣椒面肉末做法,辣椒肉末面家常做法(1)

辣椒面肉末做法,辣椒肉末面家常做法(2)

特点:

红油肉末面是用刀切宽面条配以牛肉末、干辣椒、油菜段等煮制而成。其特点是汤鲜面滑,鲜辣爽口。

原料:

刀切宽面条300克,牛肉末75克,油菜50克,干辣椒15克,葱末、姜末、料酒各10克,酱油5克,豆瓣酱20克,精盐、味精各2克,排骨精3克,汤700克,红油(辣椒油)25克,油30克。

制作方法:

(1)油菜择洗干净,切成2厘米长的段。干辣椒用温水洗净,切成丝。豆瓣酱剁碎。

(2)锅内加油烧热,放入干辣椒丝炸香,下入牛肉末炒至变色。

(3)放入豆瓣酱、葱末、姜末炒出香味,加入汤烧开。

(4)下入刀切面条,用筷子轻轻拨散,用中火烧开煮至微熟,加入料酒、精盐、排骨精、酱油,下入油菜段、味精烧开,淋入红油,出锅装入汤碗内即成。

提示:

煮面条时中间要点两次冷水,共约50克。

辣椒面肉末做法,辣椒肉末面家常做法(3)

栏目热文

肉末辣子面家常做法(辣椒肉末面家常做法)

肉末辣子面家常做法(辣椒肉末面家常做法)

By 夏天的草li用料肉末 200克青红椒 各两个个郫县豆瓣酱 2勺生抽 2勺老抽 半勺蚝油 1勺白糖 少许淀粉 1勺清...

2023-02-03 19:49:58查看全文 >>

上海辣肉末面的做法(上海辣肉面的辣肉怎样做)

上海辣肉末面的做法(上海辣肉面的辣肉怎样做)

这两天感受到来自于这个冬天的“恶意”了吗?那就喝点汤汤水水,暖暖胃再上路吧,吃过了大肠面,周到君走访了上海滩几家知名的辣...

2023-02-03 19:56:26查看全文 >>

辣子和瘦肉拌面的做法(辣子炒肉丝拌面做法)

辣子和瘦肉拌面的做法(辣子炒肉丝拌面做法)

导语:别总是吃火鸡面了,试试肉末豆角拌面,麻辣爽口,面条筋道。最近看小视频吧,总是看到一些吃播,看到他们吃那么香总感觉自...

2023-02-03 19:40:24查看全文 >>

肉末辣子面做法大全(肉末油辣椒面制作方法)

肉末辣子面做法大全(肉末油辣椒面制作方法)

自己在家里面做的炸酱面也可以比外面买的好吃得很,好吃的的精华就是炸酱了,怎么做超级好吃的炸酱呢?干净按照我分享的这个方法...

2023-02-03 19:46:39查看全文 >>

辣子肉盖面的家常做法(肉盖面的正宗做法大全)

辣子肉盖面的家常做法(肉盖面的正宗做法大全)

①准备食材 ②处理食材 //青椒斜着切丝 //牛肉切一小块一小块 //牛肉在挑选的时候 要记得选那种可以炒的品种 就是比...

2023-02-03 19:42:49查看全文 >>

猪肉辣子面怎么制作(辣子肉馅拌面的制作方法)

猪肉辣子面怎么制作(辣子肉馅拌面的制作方法)

夜宵吃烧烤的时候羊肉串、牛肉串是很多桌必点的,可仔细算一下现在的羊肉、牛肉也不便宜,想要靠吃羊肉串、牛肉串吃饱要花不少钱...

2023-02-03 19:58:00查看全文 >>

尖椒辣子面的做法家常(辣子面的做法大全集)

尖椒辣子面的做法家常(辣子面的做法大全集)

80后农村的伙伴们,小时侯都吃过辣椒面。那时家家日子过得紧,孩子们早上上学也不吃早点,从家里拿个冷馒头,在课间休息时吃。...

2023-02-03 19:55:02查看全文 >>

辣子肉拌面的做法大全(辣子肉拌面的做法大全集)

辣子肉拌面的做法大全(辣子肉拌面的做法大全集)

准备新鲜的辣椒️猪肉 洗清干净,切好备用 锅中放油,油热放入肉丝炒熟变白后,放入葱末炒出香味 下入青椒炒软后放盐,老抽,...

2023-02-03 19:43:07查看全文 >>

青菜辣子肉拌面做法(辣肉拌面做法)

青菜辣子肉拌面做法(辣肉拌面做法)

近年来很流行的全素饮食,叫VEGAN饮食,不谋而合的我也跟风了一下! 大鱼大肉的年菜,也来配个健康的蔬菜卷,我用川烫过的...

2023-02-03 19:39:50查看全文 >>

大锅菜干煎鱼排做法(煎鱼排的正宗做法大全)

大锅菜干煎鱼排做法(煎鱼排的正宗做法大全)

大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞,有更多的家常美食供大家参考。草鱼又称鲩鱼,是中国四大淡水鱼之一,草鱼肉白嫩,骨刺少...

2023-02-03 20:16:33查看全文 >>

文档排行