4油，姜少许，用油煎几分钟，加适量开水一次，开水，大火炖。
5在这个过程中，我换了一个砂锅，撇去泡沫，加了一些青葱。
6烧汤之前先把买回的嫩豆腐切块放冷水浸泡，去豆腥气，汤变稠后加入咸肉，继续炖，后加入豆腐，炖两三分钟，最后放入青菜，不喜欢青菜也可省略～
7离开锅前，加点盐调味。
来源：原点资讯(m.360kss.com)时间：2023-02-03 21:44:13作者：YD166手机阅读>>
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