大家好，今天笔者为您介绍两道用长豆做成的美食。作为长豆而言，这种蔬菜是菜市场中很常见的豆类作物。但说到用长豆做出来的美食，笔者脑子里怎么想也就只能想出干煸这种方法。当然了，对于一个对美食有着执着心的人，笔者势必要想出几种关于长度的不同吃法。随后，笔者就买了1斤长豆，顺便思索了下做法，终于让我找到了两种类似于其他菜品的做法。那么接下来笔者就把这两种烹饪长豆的方法分享给你，还望喜欢。

准备原料：长豆1斤，菜椒一个，干辣椒6个，蒜三瓣，辅料准备蚝油，盐，鸡精，白糖，陈醋，香油即可。

首先我们把长度一分为二，一种切成4-5厘米的长段，一种切成1cm左右的长度，菜椒去籽切丁，蒜和干辣椒依次处理。

“醋溜豆角”

第一步：锅中热油六成热，把准备好的长豆粒倒入锅中翻炒三分钟。