懒人快手菜清炒苕尖，几步就学会，就算你是厨房小白都觉得简单！

太高兴了，离五一假期越来越近了，明天就是假期前的最后一天班，然后开始了五天的长假，大家有想好这个假期去哪里玩吗？

挺羡慕大家都在假期的时候能够出去旅游旅游，看看风景什么的，我只能在家里学学做做饭，追追剧了。

OK废话不多说了，还是说下今天的重点吧，给大家介绍一道超级简单的懒人快手菜，哪怕你是厨房小白，都不用担心学不会，因为制作过程真的很简单。

这道菜就是清炒苕尖了，现在正好是吃苕尖的季节，要是五一期间在家里没事*话，可以帮自己的老妈炒炒菜，顺便也可以锻炼一下自己的厨艺，也是不错的。

早上在菜市场买了一把新鲜的苕尖，插段洗净后就可以炒了。起锅烧油，将准备好的大蒜沫也一起倒入锅里，再将洗净后的苕尖放入锅里翻炒。

翻炒至1至2分钟之后，就可以放入适量食用盐进行翻炒。先不要放太多盐，因为毕竟是第一次炒，所以对咸度不是掌握得很好，可以先少放一点，再尝一下味道，如果觉得淡的话再加点盐。

快要出锅的时候再放入一点鸡精就可以装盘啦。一道简单的清炒苕尖就制作完成了，这个过程够简单的吧！

正好现在是吃苕尖的季节，现在苕尖也比较新鲜，吃起来非常的美味，哦，而且少见他的，维生素c胡萝卜素蛋白质的含量都比较高，它还有助于预防便秘，保护视力的作用哦，能够让皮肤细腻光滑，抗衰老。

总的来说，平常多吃一点蔬菜还是益处多多的。清炒时蔬还是非常简单的，就是可能我们在刚开始学炒菜的时候，对调料把握得不是很好，但是也没有关系，咱们可以先少放点，淡了就再加点。

谁也不是一天就成为大厨的，都是从厨房小白开始学，熟能生巧，多炒炒菜做做饭，相信大家的厨艺会慢慢提高的。