面在三分钟煮透，但将透未透时才最弹牙

时间是面的敌人，完美只存在于一瞬间

这一秒的面和下一秒的面，根本就是完全不同的两碗

——电影《喜欢你》

男神金城武在电影《喜欢你》中，除了帅气的外形，他对食物的挑剔程度尤其令人难忘。甚至连半夜失眠吃碗泡面，都要掐着秒表，严格遵守“科学实验式泡面法”：

先将泡面煮三分钟，一秒不多一秒不少，倒掉水，再加入调料干拌，拌匀后重新倒入热水，盖盖焖上三分钟。

做法虽然龟毛，但味道确实极致。泡面劲道有韧性，过水后泡面去除了过多油脂，口感更清爽！

今天，巧巧也有一种敲好吃的泡面煮法想分享给大家！这道面甜酸中带着香辣，是所有女孩子都不会拒绝的口感，而且豪华程度堪比私房面，保准刷新你对泡面的认知。