自家腌制的雪菜，无论那顿那餐，当做小菜或是饭菜佐料添加，提香、开胃、增食欲，绝对撩动TA的心 ！ 雪菜，就食用来说，叶柄和叶片营养价值很高，人体正常生命活动所必须的维生素含量丰富，而且由于它富含芥子油，具有特殊的香辣味，其蛋白质水解后又能产生大量的氨基酸。经腌制加工后的雪菜色泽鲜黄、香气浓郁、滋味清脆鲜美，无论是炒、蒸、煮、烧汤，作为佐料，还是单独上桌食用，都深大家喜爱。

By Liliumlys

用料

• 阳春挂面 50g
• 绿叶菜 适量
• 腌制雪菜 适量
• 五香粉 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 香醋 适量
• 食用油 适量
• 香葱 适量
• 藿香叶 适量
• 鸡蛋 1个

做法步骤

1、水开，下面条、打鸡蛋。

2、碗中放入切碎的藿香叶、香葱碎、雪菜、盐、五香粉，然后烧好食用油或者花椒油泼入，再加入生抽、香醋。（喜欢这精那精的就加，我没加）