平日三餐吃主食，我喜欢面食多一点，林同学更喜欢米饭。如果是吃面条，林同学喜欢口感劲道的拉面，或者是紧实而有弹性的意面。偶尔我们一起逛超市时，我也会囤一些意面，想吃了直接拿出来煮也方便。我喜欢螺丝意面，做起来更加容易入味。

昨天的晚餐做了两份香煎牛排配番茄意面，味道很赞，做法简单，跟大家分享做法。

所需食材如下：

螺丝意面（2个人，我用250g）、2个番茄、1小块洋葱、4-5瓣蒜、少许的猪肉末，2块牛排、黑胡椒、牛排黑胡椒酱、盐、少许黄油

1：先来准备配菜

西红柿洗净去皮切碎备用

备注：西红柿去皮方法（用刀在西红柿正面中间位置划开一个十字，在沸水中煮几分钟，捞出后好剥皮。剥皮之后的番茄做出的酱汁，口感更好。）